JUÇARA

A Juçara (*Euterpe edulis*) é uma árvore de grande importância ecológica e econômica, especialmente no estado de São Paulo, onde é popularmente conhecida por este nome. Abaixo, apresentamos um resumo detalhado sobre esta espécie, abordando aspectos como nome científico, outros nomes populares, biomas de ocorrência, estado de conservação, características ecológicas e funcionais, dispersão, etimologia, função principal do plantio, condições ideais de desenvolvimento, e aspectos físicos quando adulta.

### Nome Científico e Populares

- **Nome Científico**: *Euterpe edulis* Mart.
- **Outros Nomes Populares**: içara, ensarova, palmiteiro, ripa, ripeira (em Santa Catarina), açaí-do-sul[1][2].

### Biomas de Ocorrência

A Juçara é amplamente distribuída na Mata Atlântica, um bioma que abrange grande parte da costa brasileira, desde o Rio Grande do Norte até o Rio Grande do Sul, incluindo áreas do interior, como o estado de São Paulo[3].

### Estado de Conservação

A Juçara enfrenta ameaças significativas devido à exploração intensiva para a extração de palmito e à perda de habitat. Embora não tenha sido especificado em qual lista de conservação a espécie está incluída, estudos indicam que a Juçara é vulnerável à extinção devido à deflorestação e à exploração intensa[7]. A legislação do estado de São Paulo estabelece normas para o manejo sustentável do palmito Juçara, visando sua conservação[8].

### Características Ecológicas

- **Pioneira ou Secundária**: A Juçara é considerada uma espécie secundária, crescendo em florestas bem preservadas e dependendo de condições específicas de sombra e umidade para seu desenvolvimento[4].
- **Grupo Funcional**: No reflorestamento, a Juçara pode ser considerada uma espécie de diversidade, contribuindo para a recuperação e manutenção da biodiversidade local[9].

### Dispersão

A dispersão da Juçara é principalmente **zoocórica**, ou seja, realizada por animais. Suas frutas são consumidas por diversas espécies de aves e mamíferos, que dispersam as sementes[9].

### Etimologia

O nome "Juçara" é de origem indígena, embora a etimologia específica não tenha sido detalhada nos resultados da pesquisa. Geralmente, nomes indígenas refletem características marcantes da planta ou seu uso tradicional pelas comunidades locais.

### Função Principal do Plantio

A Juçara é plantada principalmente para a produção de palmito e, mais recentemente, para a exploração sustentável de seus frutos, que são nutricionalmente semelhantes ao açaí (*Euterpe oleracea*) e têm potencial para uso em alimentos e bebidas[7].

### Condições Ideais para Desenvolvimento

A Juçara prospera em solos férteis e úmidos, sob sombra parcial, em áreas bem preservadas da Mata Atlântica. Requer um clima úmido, com precipitação regular ao longo do ano[9].

### Aspectos Físicos Quando Adulta

- **Tamanho da Copa e Diâmetro do Tronco**: A Juçara possui um caule solitário, liso, colunar, acinzentado, com 5-12 m de altura e 10 a 15 cm de diâmetro. Suas folhas são pinadas, arqueadas, com 1,5-2,5 m de comprimento[9].
- **Espaço Ocupado**: Devido ao seu porte e características da copa, a Juçara ocupa um espaço considerável quando adulta, sendo importante considerar o espaçamento adequado ao planejar seu plantio para fins de conservação ou produção[9].

A Juçara é um exemplo notável de como a conservação e o uso sustentável podem andar de mãos dadas, beneficiando tanto a biodiversidade quanto as comunidades locais que dependem de seus recursos.

Citations:
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Euterpe_edulis
[2] http://projetofritzmuller.ufsc.br/palmiteiro/
[3] https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/euterpe-edulis
[4] http://cncflora.jbrj.gov.br/portal/pt-br/profile/Euterpe%20edulis
[5] https://www.plazahoteis.com.br/caldasimperatriz/pt-br/palmiteiro-jucara/
[6] https://smastr16.blob.core.windows.net/ibot/sites/235/2023/07/palmito-jucara.pdf
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10145658/
[8] https://www.ecodebate.com.br/2012/03/14/o-estado-de-conservacao-do-palmito-jucara-euterpe-edulis-martius-em-areas-de-mata-atlantica-no-estado-de-sao-paulo/
[9] https://www.ibflorestas.org.br/lista-de-especies-nativas/palmito-jucara
[10] http://www.ra-bugio.org.br/ver_especie.php?id=1093
[11] https://www.mdpi.com/1420-3049/28/4/1607
[12] https://repositorio.ifes.edu.br/handle/123456789/1858
[13] https://www.clickmudas.com.br/sementes-nativas/semente-de-palmito-jucara
[14] https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231743/1/Especies-Arboreas-Brasileiras-vol-1-Palmiteiro.pdf
[15] https://www.nature.com/articles/s41598-023-32742-x
[16] https://www.jardineiro.net/plantas/palmito-jussara-euterpe-edulis.html
[17] https://greennation.com.br/en/species/palmito-jucara/
[18] https://www.researchgate.net/publication/323338151_An_Update_on_the_Biological_Activities_of_Euterpe_edulis_Jucara
[19] https://ala-bie.sibbr.gov.br/ala-bie/species/284430
[20] https://www.picos.pi.leg.br/67716811.html
[21] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36838595/
[22] http://www.arvores.brasil.nom.br/new/palmitojucara/index.htm
[23] https://modernfarmer.com/2022/12/jucara-palm-berries/
[24] https://www.plantasgg.com.br/palmeiras/palmeira-jussara-euterpe-edulis
[25] https://www.scielo.br/j/rbcs/a/B3Lhb6Y3xgzYh6yCPhmSD4f/?lang=en